RULLY - En Rosey - Les Vins de Berger-Rive

RULLY - En Rosey
RULLY - En Rosey

RULLY - En Rosey



Cépage : 100% Pinot Noir

Vinification: Macération de 10 jours à  température moyenne.

Élevage: Après une lente fermentation d’environ 1 mois, le Rully «En Rosey » sera entonné en totalité en fûts (dont 25 % de fûts neufs), puis on procédera à quelques soutirages.

Service: 15 à 16 °C  

Vieillissement: entre 5 et 10 ans selon la cave et le millésime

Dégustation : Une robe pourpre soutenue avec une bouche pleine de finesse, laissant apparaître des arômes de fruits des bois

Accompagnement:   Idéal avec viandes rouges et fromages à pâte molle

Disponible en JEROBOAM



Vignoble : Rully Rouge